手作り木製 Wood Smoker「Smo-kun」燻製器

¥17,800

純日本製 一つ一つ手作りしてます!ただいま納期は1週間です!注文が殺到するともう少しかかる場合もございますので、お急ぎの方はお早めにご注文くださいね!

「燻製をやってみたいんです」という知人の依頼から出来ました!

私も、子供が小さいころに一度、市販の簡単なものでやったことありますが、大人になってからは・・・で面白そうなんで作りました。

問題は「温度管理を、いかに簡単に出来るようにするか?」でした。「燻す」という形とはいえ、燃えるには「酸素」が必要。ですが、あまりに開放的にしますと、庫内温度を上げられません。燻煙の煙も、或る程度は閉じ込めないといけませんし・・・

で、吸気部分は配管用のメッシュ部材を。そして排煙用部分で温度調節がしやすいように、排気調整が簡単に出来る部材を使用。この部分は、ステンレス製で外して洗えます。

また庫内には、ネジ式の金ダボで3か所に網が置けるようにしています。

網付きのトレイの上に、市販のお好みのスモークウッドに火をつけて載せていただき、好きな食材を上部の網に載せて燻煙。チーズがお勧め!(^^)!

だいたい40~60度の間で燻煙できます。食材によって、出来上がる時間は異なりますので、いろいろとご家族でお楽しみください。

お庭で、家族でワイワイと。キャンプに携行して楽しむ。いろいろと幅が広がりますね!(^^)!

御家族の思い出のひとつにお使いいただけますし、楽しく仲間と、また一人キャンプにも!(^^)!

(温燻・冷燻専用)

(大きさ)奥行き220m×横270mm×390mm

(主材質)パイン集成材 (排煙部)ステンレス (吸気部)耐候樹脂

(取っ手・蝶番)アイアン (ロック部分)鉄

(添付品)燻煙用網2枚 燻煙部用トレイ・網1セット スモーカー専用温度計

送料、消費税は別途かかります。配送サイズは100サイズです。

燻製器 アウトドア  キャンプ  レジャー  アウトドアグッズ  キャンプ用品  燻製  スモーク  BBQ  バーベキュー グランピング スモーカー

[意匠登録出願中」

在庫3個

商品カテゴリー:

説明

「燻製をやってみたいんです」という知人の依頼から出来ました!

*吸気部分は配管用のメッシュ部材使用。排煙用部分で温度調節がしやすいように、排気調整が簡単に出来る部材を使用。この部分は、ステンレス製で外して洗えます。

*庫内には、ネジ式の金ダボで3か所に網が置けるようにしています。

*網付きのトレイの上に、市販のお好みのスモークウッドに火をつけて載せていただけます。

*だいたい40~60度の間で燻煙できます。食材によって、出来上がる時間は異なりますので、いろいろとご家族でお楽しみください。

(温燻・冷燻専用)

(大きさ)奥行き220m×横270mm×390mm

(主材質)パイン集成材 (排煙部)ステンレス (吸気部)耐候樹脂

(取っ手・蝶番)アイアン (ロック部分)鉄

(添付品)燻煙用網2枚 燻煙部用トレイ・網1セット スモーカー専用温度計

送料、消費税は別途かかります。配送サイズは100サイズです。

[意匠登録出願中」

追加情報

サイズ 270 × 220 × 390 cm

レビュー

レビューはまだありません。

“手作り木製 Wood Smoker「Smo-kun」燻製器” の口コミを投稿します

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です


商品ライブラリ